milo koko krunch cookies (was milo doggie cookies)

pertama kali liat resep ini disini dan disana 2 tahunan yang lalu, langsung tertarik bikin. Dan sejak anak2 - terutama mas Fakhrul- tau cookies ini, bukan cuma pas mau lebaran, tapi ini cookies udah jadi cookies-wajib-tiap-bulan-bikin.. sampe sekarang!
bentuknya lucu, manisnya pas, dan bahan2nya ngga ribet. Cuma bikinnya yang agak2 ribet, terutama pas bagian masang matanya, agak2 juling nyari meisis yang panjangnya hampir sama. Maklum, mata tua, hehehe...
Makanya kalo pas lagi ngga sabar, ato mbak asisten banyak kerjaan (ya! akhirnya yg kebagian tugas masang2in matanya emang mbak deh, hehehe) ya ngga dibentuk doggie tapi cukup dibulet2 trus dipenyet aja, taro koko krunch di atasnya. Anak2 tetep doyan, makanya namanya jadi milo koko krunch cookies sajah.
Owiyah, resep di bawah ini udah diudul-udul dari resep aslinya ya... menyesuaikan dengan lidah yang punya dapur dan anak2nyah yg punya dapur. Aslinya ya langsung ke sumbernya aja, yaa...
Silakan dicoba, kali aja cucok buat lebaran ntar. FYI, cookies ini hits maker jualan cookies menjelang lebaran dari yumiyuu loh...



Milo Koko Krunch Cookies

bahan:
180 gr butter
2 sachet milo (kurleb 50gr lah)
20gr gula castor

200 gr terigu
15 gr maizena
20gr coklat bubuk
25 gr susu bubuk

chocolate chips
meisis coklat
koko krunch

Method:
1. Ayak bersama terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk
2. kocok butter, milo, gula castor sampe rata (3 menitan low speed di mixerku. pokonya sampe gula tercampu rata sajah). Matikan mixer
3. Tambahkan tepung2an, aduk rata.
4. Bentuk bulat2 (kecil aja, jgn terlalu besar. Asal seimbang sama koko krunchnya)
5. Taruh koko krunch buat telinga, choco chips buat hidung dan meisis buat mata.--- ini bagian paling menyenangkan buat melibatkan anak2 loh, asal rela dapur berantakan :P
6. Panggang 140 C selama 20 menit (sampe mateng).

Selamat mencoba

cheers,
Ika